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▶ 월매출 - 2,600만원
▶ 월비용 - 170 만원
▶ 인건비 - 360 만원선
▶ 재료비 - 1,110 만원내외
▶ 월공과금및 기타잡비 - 60 만원선
▶ 총지출 - 1,700만원선
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▶ 순수익 - 900 만원
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╉시설 및 인테리어(equipment & interior)╉
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▷ 테이블 : 테이블 \10/ 26인석, 야장 없음.
▷ 냉, 난방시설 : 중앙식 냉난방기 완비
▷ 집기 : 냉장고 주방 집기류 일체
▷ 화장실 : 동층내에 위치
▷ 허가사항 : 일반음식업
▷ 취급품목 : 각종 죽류 일체
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